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journal satirique du Fred paraissant à intervalle irrégulier
Date : samedi 19 avril 2025 - 1€30 - FRANCE METROPOLITAINE
La tarte Bourdaloue aux poires
Numero un : babas au rhum
Gateau au yahourt au chocolat
le banoffee d’anniversaire
La tarte tatin
Pomme farcie à la crème aux amandes
La météo est belle, le soleil brille, le fraisier
Tarte Rubharbe Fraise Alscacienne
Les moelleux au chocolat
Gâteau Basque
Stage de chocolats
Le gateau marbré de Julien
Les Mille et unes feuilles
Le tiramisu selon Fred
Pastéis de nata
Les trois feuilles aux deux chocolats
Tarte Framboise et crème d’amande meringuée
Le soufflé au rhum et à la vanille.
Recette du praliné maison
Le panettone
Le gateau au yogourt de mon enfance
La couronne des rois
Faites vos chocolats maisons.
La crème catalane
 La bulgarie |
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Vous êtes-vous déjà interrogé sur les pépites architecturales et naturelles de notre belle planète et êtes curieux d’en savoir plus sur l’histoire et les secrets de ces lieux emblématiques à travers le monde ? Si vous avez envie de tester vos connaissances tout en voyageant aux quatre coins du globe, ce quiz est fait pour vous ! ...
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Le gateau Chocolat Framboise
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Voici une recette proposée par Yassine dont la sagesse est reconnu au de la de Blagnac. « Celui qui a tout compris », nous livre encore une leçon simple de prendre la vie du bon côté.
Ingrédients :
– 75g de sucre en poudre
– 3 oeufs
– 50g de beurre
– 100g de chocolat (j’utilise du 62% cacao en général)
– 2/3 cuillères à soupe de farine
– 1 petit peu de levure (1/4 de sachet environ)
– 100 à 150 gr. de framboises
Recette :
1 - Mélanger le sucre avec les œufs
2 - Faire fondre le beurre avec le chocolat
3 - Rajouter le mélange beurre-chocolat au mélange sucre-œufs
4 - Dans un moule à cake verser 1/3 de la préparation
5 - Mettre les framboises de façon uniforme
6 - Recouvrir avec le reste de la préparation
7 - Mettre au four 10 min. environ à 260°C
Il est possible de faire la même recette dans des petits ramequins.
Bonne dégustation ! ;)
Merci Yassine.
