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Le Petit Fred Illustré

journal satirique du Fred paraissant à intervalle irrégulier

Date : mardi 12 décembre 2017 - 1€30 - FRANCE METROPOLITAINE

Le gateau Chocolat Framboise
Samedi 16 juin 2012 par Fred

Voici une recette proposée par Yassine dont la sagesse est reconnu au de la de Blagnac. « Celui qui a tout compris », nous livre encore une leçon simple de prendre la vie du bon côté.

Ingrédients :

- 75g de sucre en poudre
- 3 oeufs
- 50g de beurre
- 100g de chocolat (j’utilise du 62% cacao en général)
- 2/3 cuillères à soupe de farine
- 1 petit peu de levure (1/4 de sachet environ)
- 100 à 150 gr. de framboises

Recette :

1 - Mélanger le sucre avec les œufs

2 - Faire fondre le beurre avec le chocolat

3 - Rajouter le mélange beurre-chocolat au mélange sucre-œufs

4 - Dans un moule à cake verser 1/3 de la préparation

5 - Mettre les framboises de façon uniforme

6 - Recouvrir avec le reste de la préparation

7 - Mettre au four 10 min. environ à 260°C

Il est possible de faire la même recette dans des petits ramequins.

Bonne dégustation ! ;)

Merci Yassine.

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