journal satirique du Fred paraissant à intervalle irrégulier
Date : dimanche 28 mai 2023 - 1€30 - FRANCE METROPOLITAINE
En juin 1937, le correspondant de guerre Édouard Helsey s'entretient avec le dictateur espagnol Francisco Franco, alors que la guerre civile déchire l'Espagne depuis près d'un an. Relation avec la France, désir de "paix" et mise en garde contre le communisme et l'Union soviétique… Découvrez le contenu de cette entrevue grâce à notre partenaire Ret ...
Le panettone
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Voici une recette pour faire un panettone maison avec sa machine à Pain, idéal à cette époque de l’année pour cette brioche de noël.
Préparer la veille  :
Le lendemain (soir  ?) préparer la MAP avec ces ingrédients dans cette suite précise  :
Vérifier le timing du programme pétrissage de votre MAP. Pour la mienne (OW200030, prog11) c’est 5min de pétrissage, 5 min de repos, 20min de pétrissage, 1h de repos. il faut repérer 5 min avant la fin du dernier pétrissage, pour ma part c’est donc 25min après le début.
Lancer le programme.
Lors du moment fatidique, rajouter les ingrédients supplémentaires (farine, raisins secs, fruits confits). Les 5 min restantes devraient suffire à intégrer tous ces ingrédients sans trop casser les raisins.
Laisser reposer la nuit (ou plusieurs heure sinon) et le lendemain lancer le programme cuisson (prog12 pour moi) pour une durée de 1h.
Voilà un panettone maison tout chaud.
Bon appétit !!!