- Fred
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journal satirique du Fred paraissant à intervalle irrégulier
Date : dimanche 28 mai 2023 - 1€30 - FRANCE METROPOLITAINE
Stage de chocolats
Gâteau Basque
Faites vos chocolats maisons.
Numero un : babas au rhum
La météo est belle, le soleil brille, le fraisier
Le secret de l’univers . Les macarons au chocolats
La tarte aux citrons meringuée
Pomme farcie à la crème aux amandes
Le tiramisu selon Fred
Gateau au yahourt au chocolat
La tarte tatin
Les moelleux au chocolat
Tarte Framboise et crème d’amande meringuée
Les Mille et unes feuilles
Le panettone
La recette du Baba au rhum
Le gateau au yogourt de mon enfance
Pastéis de nata
Les trois feuilles aux deux chocolats
Le soufflé au rhum et à la vanille.
Le gateau Chocolat Framboise
 Andy Lau |
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En juin 1937, le correspondant de guerre Édouard Helsey s'entretient avec le dictateur espagnol Francisco Franco, alors que la guerre civile déchire l'Espagne depuis près d'un an. Relation avec la France, désir de "paix" et mise en garde contre le communisme et l'Union soviétique… Découvrez le contenu de cette entrevue grâce à notre partenaire Ret ...
_The_ recette, testée et approuvée maintes fois par Julien.
Ingredients :
125g de beurre
250g de farine
3 oeufs
1/2 tasse de lait
250 g de farine
1/2 paquet de levure
30 grammes de cacao
Préparation :
Mélanger pendant 10 minutes le beurre fondu, avec le sucre et les
jaunes d’oeufs
Ajouter le lait, la farine, la levure, et re-mélanger
Battre les blancs en neige après avoir mis 1 pincée de sel, puis les
incorporer au mélange doucement, sans les casser, en soulevant
doucement (c’est la partie technique)
Séparer le mélange en 2, et ajouter le cacao dans une moitié
Disposer en couches successives dans un moule à cake qui a été beurré
avant
Cuisson :
1 heure, thermostat 5 ou 150°C
