Tarte chèvre et courgette de Nat - Le petit Fred illustré

SOMMAIRE

Autre
- Annexes page n° 1
- Humours page n° 2

Cuisine
- Dessert page n° 3
- Oenologie page n° 4
- Rafraichissement page n° 5
- Recettes salées page n° 6

Fred
- CV/Resume page n° 7

Image
- Dessin 3D page n° 8
- Illustration page n° 9
- Photos page n° 10
- Video page n° 11

News
- Humeur du moment page n° 12
- Info sur le site page n° 13

Le Petit Fred Illustré

journal satirique du Fred paraissant à intervalle irrégulier

Sainte-Pélagie, une bonne stratégie, un peu de magie, c'est parti pour une nuit d'orgie.

Date : mardi 8 octobre 2024 - 1€30 - FRANCE METROPOLITAINE

Cuisine

Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours. Dimanche 6 ou Samedi 12 octobre 2014 à 14h : Atelier pâte feuilletée inversée ! Pour ce cours, nous ferons chacun la pâte fe ...

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Musique

Décidément, Fender ratisse large dans ses collaborations, et pour ces deux nouvelles Telecaster, la marque californienne s'est acoquinée avec l'éditeur japonais de jeux vidéo Capcom. Le modèle Rathalos fête donc les 20 ans de la franchise Monster Hunter. ...

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Voyage

Le Royaume-Uni accepte de céder l'archipel de Chagos, sous le contrôle de Londres depuis des décennies, à la république de Maurice, tout en maintenant en place une de ses bases majeures à l'étranger, située sur l'île de Diego Garcia. ...

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Dans la rubrique : Recettes salées

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Tarte chèvre et courgette de Nat

Mardi 25 mai 2004 par Fred

Petite recette de Nathalie :

Ingrédients

Une tranche de chèvre (200gr)
1 pate brisée
1 briquette de crème liquuide
10 fines tranches de poitrine
4 œufs
1/2 courgette
2 cuillerèes à soupe de ciboulette hachée
Sel, poivre

Préparation

Préchauffez votre four Th. 7 (210°C).
Coupez la courgette en fines rondelles (pas la peine de l’éplucher).
Dans un saladier, mélangez la moitié du fromage de chèvre, les oeufs, la crème et la ciboulette. Salez et poivrez.
Déroulez la pàte dans un moule à tarte.
Etalez 5 tranches de poitrine sur le fond et versez le contenu du saladier.
Diposez sur la tarte les rondelles de courgette, les autres tranches de poitrine et le reste du fromage coupé en lamelles.
Faites cuire 30 à 35 minutes dans la partie basse du four.

Un pur délice !!!!!!!

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