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journal satirique du Fred paraissant à intervalle irrégulier
Date : mercredi 18 février 2026 - 1€30 - FRANCE METROPOLITAINE
Le colombo de poulet
La Franz Flamenkuche
La Garbure
Les Lasagnes selon Fred
toasts de tomates séchées
La salade chinoise cugnalaise
Le taboulé menteur
La paella
Terrine de Saumon-Avocats
confit Bayaldi
La Daube selon Fred
L’Osso Buco
Magrets séchés de canard
Le cassoulet
Des pates fraiches au légumes
 Reprise du dejenuer des canotiers de Renoir. |
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Pour aider Georges à reprendre confiance en lui, Victoire a inventé une fausse disparition. De quoi rendre Fred jaloux. ...
Petite recette de Nathalie :
Ingrédients
Une tranche de chèvre (200gr)
1 pate brisée
1 briquette de crème liquuide
10 fines tranches de poitrine
4 œufs
1/2 courgette
2 cuillerèes à soupe de ciboulette hachée
Sel, poivre
Préparation
Préchauffez votre four Th. 7 (210°C).
Coupez la courgette en fines rondelles (pas la peine de l’éplucher).
Dans un saladier, mélangez la moitié du fromage de chèvre, les oeufs, la crème et la ciboulette. Salez et poivrez.
Déroulez la pàte dans un moule à tarte.
Etalez 5 tranches de poitrine sur le fond et versez le contenu du saladier.
Diposez sur la tarte les rondelles de courgette, les autres tranches de poitrine et le reste du fromage coupé en lamelles.
Faites cuire 30 à 35 minutes dans la partie basse du four.
Un pur délice !!!!!!!
