La Garbure, la soupe à base de choux des Pyrénées.
Voici en fin une recette de la Garbure, Une soupe paysanne à base de choux. Il y a autant de recette que de village, autant en présenter une parmi tant d’autre, la mienne
Dans une soupe a base de choux l’ingrédient principal est ... le haricot. Et il doit être forcément Tarbais Ensuite vient le reste !!!
Ingrédient pour 12 personnes 9 + 1 carottes 4 + 1 navets bouquet garnis 1 + 1 poireaux 1 branche de céleris 2 oignons 1 échalote 2 gousse d’ails (...)
Afrique CFA 1200 F
CFA, Algérie
1€70,
Antille-Guyane 1€70, Belgique
1€20, Canada
3$, Danemark
17 KRD, Espagne
1€80, Finlande
2€20, Grande
Bretagne 1.10£, Grèce
1€70, Hongrie
460 HUF, Irlande
1€80, Italie
1€80,
Luxembourg
1€20, Maroc 10DH, Norvège
20KRN, Pays Bas
1€70, Portugal
cont 1€80, Réunion
1€80, Suède
20 KRS, Suisse
2,50 FS, Tunisie
16 DT,
USA
2.50$