Dessert - Le petit Fred illustré

SOMMAIRE

Autre
- Annexes page n° 1
- Humours page n° 2

Cuisine
- Dessert page n° 3
- Oenologie page n° 4
- Rafraichissement page n° 5
- Recettes salées page n° 6

Fred
- CV/Resume page n° 7

Image
- Dessin 3D page n° 8
- Illustration page n° 9
- Photos page n° 10
- Video page n° 11

News
- Humeur du moment page n° 12
- Info sur le site page n° 13

Le Petit Fred Illustré

journal satirique du Fred paraissant à intervalle irrégulier

Entre saint Georges et saint Marc, est un jour d'hiver en retard.

Date : mercredi 24 avril 2024 - 1€30 - FRANCE METROPOLITAINE

Cuisine

J'ai la chance d'avoir un maraîcher qui propose pas mal de légumes exotiques, dont les patates douces classiques orangées, mais aussi les blanches, à la texture plus ferme que j'affectionne particulièrement. J'en avais achetées, et elles trainaient depuis un moment dans ma cuisine. Elles se conservent très bien. Mais je me suis lancé dans une recette ...

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Musique

Les premiers modèles Epiphone développés en collaboration avec le Custom Shop de Gibson ont été de franc succès qui ont convaincu même les plus snobs, entre la réplique de Greeny, la Adam Jones ou encore les récentes Firebird. Mais ça n'était que le début ! ...

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Cinéma

France 2 diffuse ce mercredi soir un nouveau volet de "Disparition Inquiétante" porté cette fois-ci par Claudia Tagbo et Bruno Solo. Le téléfilm mérite-t-il le détour ? Notre critique. ...

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Dessert 26 article(s)

Dernier ajout : vendredi 30 juin 2023.

Numero un : babas au rhum

Mardi 24 septembre 2019 par Fred

Voici la recette du dessert numéro 1 dans le classement mondial du petit fred !
Le Baba au Rhum

Pastéis de nata

Dimanche 4 novembre 2018 par Fred

Je sais qu’elle était attendue depuis les profondeurs des steppes de Mongolie, voici enfin la recette des pastéis de nata. Bref rien de Mongol, mais beaucoup du Portugal.

Les Mille et unes feuilles

Samedi 9 décembre 2017 par Fred

Fortement inspiré d’une recette de la revue 180° , voici ma version du conte des mille et une feuilles.

La tarte tatin

Lundi 11 septembre 2017 par Fred

Voici la recette de la tarte tatin

Le panettone

Vendredi 4 décembre 2015 par Fred

Une recette pour faire un panettone maison avec sa machine à Pain, idéal a cette époque de l’année pour cette brioche de noël.